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ぜひ、著者のメッセージをお聞きください。

WORLD BEST WHISKIES



世界のベストウイスキー 橋口孝司世界の銘酒、ウイスキーを心ゆくまで飲み語りましょう!
ウイスキーは穀物(大麦、コーンなど)から造られ、そして長い年月をかけてゆるりとスピリッツからウイスキーへと変化してきます。
そして様々な考えのもと、様々な味わいを持つウイスキーが誕生します。
どこでどのように造られたかによって、同じ顔(ラベル/ブランド)でもその味わいは異なります。人間が一人ひとり違うように・・・。
2011年3月、世界のウイスキー"ウイスキー750種"を独自の視点からテイスティング(コメント付き)、料理、カクテルを網羅した「世界のベストウイスキー」(英語版/日本語版)が誕生します。


INTRODUCTION

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2011年3月、ウイスキーの新たな1歩が誕生します。
世界5大ウイスキーを産地をはじめ、アジア、ヨーロッパのウイスキーを網羅した世界のベストウイスキー日本語版(WORLD'S BEST WHISKIES)が誕生します。

DISTILLERY

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世界中にどれだけのウイスキーが存在するか?だれもわからないぐらい、誕生し、消えて行きます。新しくブランドが、そしてシリーズが、またブランドがなくなるもの(私たちの身体に・・・流れ)など。
ウイスキーの聖地とでも形容されるスコットランドでは近年新しい蒸溜所も誕生しています。そのような蒸溜所情報をお届けします。

「世界のベストウイスキー」
ドミニク・ロスクロウ著
橋口孝司監修
2011年3月全国発売
総ページ数:304ページ、並製、カバー掛け
定価:本体3,990円(税込)
ISBN976-4-7661-2199-5